Los quintos Encuentros de la Fundación Louis Bonduelle, se desarrollaron en torno al tema «Alimentación y buen envejecimiento». Expertos, directores de investigación y profesionales de la salud, trataron diferentes temas, como los hábitos alimentarios de las personas mayores según las diferencias sociales, la evolución de la percepción sensorial y las preferencias alimentarias de las personas mayores…

Descargar las presentaciones de los participantes:

Philippe Cardon – Les habitudes alimentaires des personnes âgées à l’épreuve des différenciations sociales

Claire Sulmont Rossé – Evolution de la perception sensorielle et des préférences alimentaires chez les personnes âgées : quel lien avec le statut nutritionnel ?

Laurence Depezay – Les ateliers Art saveurs natures à destination des résidents des Marpa

Jean Christophe Billou – Un partenariat inédit entre la Fondation Louis Bonduelle et la Fédération Nationale des Marpa

Gareth Stratton – Le projet Sportslink (in english)

Megan Jarman – Comment améliorer le régime alimentaire des enfants vivant en situation de précarité